Средства для пищевой промышленности
Средства для пищевой промышленности — это моющие и дезинфицирующие составы для санитарной обработки производств: очистки линий, оборудования, тары и помещений, а также для безразборной CIP-мойки. Они соответствуют требованиям к пищевым производствам.
Назначение и применение
Химию применяют на пищевых заводах, в цехах, на молочных и мясных производствах, в общепите. Отдельно используют моющие средства для удаления пищевых загрязнений и дезинфицирующие — для обеззараживания поверхностей и оборудования.
Как выбрать
- Назначение — моющее, дезинфицирующее или средство для CIP-мойки.
- Тип загрязнения — жировые, белковые, минеральные отложения.
- Соответствие нормам — средства должны быть допущены для пищевых производств.
- Совместимость — с оборудованием, линиями и материалами.
На что обратить внимание
На пищевых производствах химия должна соответствовать санитарным требованиям и быть безопасной для контакта с пищевыми поверхностями после смыва. Мойку и дезинфекцию проводят отдельными средствами по регламенту. Для CIP-мойки подбирают составы под тип отложений в линиях.
Почему в ЛАМБРИЗ
Подберём средства под ваши задачи, воду и оборудование, предложим концентраты оптом и дадим гарантию качества. Опишите задачу — поможем с выбором.
Частые вопросы
Моющие средства под пищевые загрязнения и дезинфицирующие для обеззараживания, соответствующие санитарным нормам. Для линий применяют составы для CIP-мойки.
Это безразборная мойка трубопроводов, ёмкостей и линий: моющий раствор циркулирует внутри системы. Для неё нужны специальные составы под тип отложений.
Средства для пищевых производств допущены к применению и безопасны после смыва по регламенту. Поможем подобрать сертифицированные составы.
Да, химия для пищевой отрасли поставляется оптом. Поможем рассчитать объём под ваше производство.