Пенная мойка — основной метод санитарной обработки на пищевых производствах: активная пена дольше удерживается на поверхности, успевает разрушить жировые и белковые загрязнения и хорошо видна при нанесении, поэтому оператор не пропускает участки. Пеногенераторы готовят и наносят пену на стены, полы, линии и оборудование.
Варианты пенного оборудования
Пеногенераторы — автономные устройства для нанесения пены на постах уборки.
Моющие средства — пенная химия для санобработки пищевых производств.
На что обратить внимание
Ключевые параметры — объём и производительность под площадь обработки, кратность пены и совместимость с применяемой химией. После выдержки пену смывают водой, поэтому пенное оборудование обычно работает в связке с мойкой высокого давления.
Почему в ЛАМБРИЗ
Подберём пеногенератор или пенную станцию под площадь цеха и регламент санобработки, предложим совместимую химию, обеспечим гарантию и сервис.
Пена — это стадия нанесения химии: она удерживает моющее средство на поверхности и даёт ему время сработать. Мойка высокого давления затем смывает пену вместе с загрязнениями.
Пеногенератор — автономное устройство, которое можно перемещать по цеху. Пенная станция или сателлит монтируется стационарно и подключается к магистралям.
Пенные моющие и дезинфицирующие средства для пищевых производств. Поможем подобрать под тип загрязнений и материал поверхностей.
Да, подберём пенное оборудование под площадь, регламент и химию, обеспечим гарантию и сервис.